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TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE Amazon.co.jp: TRAITE DE PATISSERIE MODERNE : 本の詳細情報

Amazon.co.jp: TRAITE DE PATISSERIE MODERNE : 本。TRAITE DE PATISSERIE (nouvelle édition) - Librairie Gourmande。Chocolate Extreme - La Tulipe Desserts。【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。Pâtisserie Extraordinaire – Book Larder。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。洋書 The Don Rosa Library Vols. 3&4。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。TradeMarks シリーズ 4冊セット。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。洋書 American Silence: Robert Adams。ご理解いただける方のみお願いいたします。【希少】Louise Bourgeois作品集新品ルイーズ・ブルジョワ。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。截拳道、Jeet Kune Do Entering to 本　セットです。